濟(jì)南新特酒店用品有限公司——濟(jì)南首家餐飲/食堂全品類廚房設(shè)備一站式服務(wù)商
深耕行業(yè)二十余年,我們專注于整體廚房工程設(shè)計(jì)規(guī)劃全鏈條服務(wù),整合餐飲門店、企事業(yè)單位食堂所需的全品類產(chǎn)品矩陣,覆蓋商用廚具、加工機(jī)械、制冷消毒、環(huán)保通風(fēng)、餐具用品、酒店家具等核心品類,為各類商用廚房場景提供從方案設(shè)計(jì)、設(shè)備選型、安裝調(diào)試到售后維保的一站式采購與定制解決方案。
一、精準(zhǔn)服務(wù)核心客戶群體
• 餐飲經(jīng)營主體:早餐店、快餐店、火鍋店、連鎖餐飲門店、中餐廳、西餐廳等,按需供應(yīng)商用開水器、廚房操作臺、冷藏冷凍設(shè)備等全套后廚需求。
• 酒店住宿類機(jī)構(gòu):星級酒店、商務(wù)賓館等,提供后廚全品類廚房設(shè)備,配套酒店家具、高中檔陶瓷餐具、一次性客房用品,同時(shí)可定制客房商用開水器等專項(xiàng)供水設(shè)備。
• 機(jī)關(guān)與企事業(yè)單位:機(jī)關(guān)單位、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院食堂等,主打大用量、高穩(wěn)定性的廚房設(shè)備,如大容量商用開水器、高效洗滌消毒設(shè)備,保障大規(guī)模就餐場景的安全高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
• 其他商用場景客戶:團(tuán)餐企業(yè)、咖啡食品企業(yè)、餐飲采購公司、品牌加盟商,以及商用廚房籌建/升級的新興項(xiàng)目方,提供針對性設(shè)備配置與工程解決方案。
二、專業(yè)整體廚房工程設(shè)計(jì)規(guī)劃
針對餐飲后廚、食堂廚房的功能需求,提供前期場地勘測→功能區(qū)域科學(xué)劃分→水電燃?xì)獠季忠?guī)劃→設(shè)備精準(zhǔn)匹配→工程施工安裝→后期維護(hù)保養(yǎng)全流程服務(wù)。功能區(qū)覆蓋粗加工區(qū)、切配區(qū)、烹飪區(qū)、面點(diǎn)區(qū)、涼菜間、備餐區(qū)、洗消區(qū)、倉儲區(qū)等,兼顧空間利用率、操作便捷性、食品安全與節(jié)能環(huán)保,量身打造適配不同規(guī)模場地的定制化方案。
三、全品類核心產(chǎn)品矩陣(餐飲/食堂專用)
1. 商用廚具系列
? 熱廚設(shè)備:雙頭/單頭猛火灶、煲仔爐、矮湯爐、海鮮蒸柜、電熱蒸箱、燃?xì)饪鞠?、西餐扒爐、電炸爐、意粉爐、腸粉爐、電餅鐺、燒豬爐/烤鴨爐
? 調(diào)理設(shè)備:食品級不銹鋼工作臺(帶抽屜/層板/背擋板)、米面柜、打荷臺、調(diào)料柜/調(diào)料車、配菜架、掛墻吊柜、平板貨架、多層儲物架
? 備餐保溫:保溫臺、保溫柜、電熱暖碟柜、茶葉柜、商用凈水電熱開水器
? 傳菜設(shè)備:餐飲食用電梯(餐梯)
2. 食品加工機(jī)械系列
? 肉食機(jī)械:帶鋸機(jī)、絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、香腸成型機(jī)、醬鹵加工設(shè)備、肉類切片機(jī)
? 面制品機(jī)械:和面機(jī)、壓面機(jī)、面條機(jī)、饅頭機(jī)、面團(tuán)分割機(jī)、醒發(fā)箱、攪拌機(jī)
? 果蔬/通用加工:多功能切菜機(jī)、洗菜機(jī)、榨汁機(jī)、食品攪拌機(jī)、微波解凍機(jī)、夾層湯鍋、鹵水桶
3. 制冷/消毒/清潔設(shè)備系列
? 制冷保鮮:四門/六門冷藏冷凍冰箱、平面冷藏工作臺、抽屜式冰箱、臥式冰柜、展示冷柜(甜品/飲料)、制冰機(jī)(方塊冰/雪花冰)、高溫/低溫冷庫
? 消毒設(shè)備:高溫消毒柜、臭氧消毒柜、揭蓋式/通道式/長龍式洗碗機(jī)、超聲波清洗機(jī)、餐具烘干設(shè)備
? 清潔用品:食品級重油污除菌清洗劑、免過水餐桌清潔劑、油煙機(jī)專用油污凈、無磷洗潔精、機(jī)洗餐具洗滌劑、催干光亮劑、84消毒液、抑菌洗手液、分類垃圾桶、食物垃圾粉碎機(jī)
4. 環(huán)保通風(fēng)與配套設(shè)備系列
? 通風(fēng)排煙:低空排放油煙凈化器、不銹鋼排煙罩、排煙管道、離心式/軸流式風(fēng)機(jī)、通風(fēng)工程系統(tǒng)、集氣罩
? 環(huán)保設(shè)備:隔油池、廢氣凈化設(shè)備、除塵設(shè)備
? 洗滌輔助:三星水池(一洗二刷三沖)、雙星水池、污碟臺、潔碟臺、高壓花灑、沖地龍頭、殘食臺
5. 餐飲/食堂專用餐具與配套用品
? 餐具類
? 中餐:骨碟、面巾碟、飯碗、湯碗、面碗、湯勺、調(diào)羹、勺托、筷架、筷子、各式熱菜盤、魚盤、湯盤、品鍋、燉盅、溫酒器、白酒杯、紅酒杯、啤酒杯、茶杯、茶碟
? 西餐:主餐盤、側(cè)餐盤、沙拉碗/盤、刀叉勺(黃牛刀、湯勺、甜品勺/叉)、香檳杯、咖啡杯碟、糖缸、奶缸
? 材質(zhì)涵蓋:強(qiáng)化瓷、鎂質(zhì)瓷、骨質(zhì)瓷等陶瓷,不銹鋼、竹木、塑料、石質(zhì)等,支持異形定制
? 配套用品:餐桌椅、宴會家具、臺布、椅套、餐巾、一次性餐飲用品、專業(yè)刀具、分類砧板、炒鍋、湯鍋、平底鍋、烤盤、調(diào)料瓶罐、醬醋壺、調(diào)味碟、煙缸
6. 酒店家具系列
? 客房家具:雙人床、單人床、床頭柜、衣柜、行李架、書桌、休閑椅、電視柜、茶幾
? 餐廳家具:宴會桌椅、火鍋?zhàn)酪?、卡座沙發(fā)、自助餐臺、吧臺吧椅、實(shí)木餐桌椅
? 公共區(qū)域家具:大堂沙發(fā)、接待臺、行李柜、休閑茶幾、書報(bào)架
我們以餐飲/食堂場景深度適配為核心,憑借全品類覆蓋、專業(yè)工程設(shè)計(jì)、貼心售后保障的優(yōu)勢,讓客戶無需多方比價(jià)奔走,一站式解決商用廚房從規(guī)劃到采購的全流程需求,成為濟(jì)南及周邊地區(qū)餐飲行業(yè)、食堂運(yùn)營方的信賴合作伙伴!
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